Мой друг и товарищ Дилшод, противник диет и просто хороший человек посоветовал мне публиковать блюда «понажорестее». Понять значение этого слова сложно, но возможно. Поэтому следуя совету, публикую первое блюдо из серии «нажористых» и недиетических. В салате все самое-самое: картошечка, грибочки, маринованные огурцы и сметанка. В меню ресторана он бы расположился в разделе «под водочку». Вкусный и сытный, в меру пикантный салат. Как и во всех салатах, в составе которых есть отварной картофель, здесь главное не переборщить с картошкой. Поэтому советую сделать пропорцию картофеля к грибам 1:1. Тогда все будет идеально. Читать далее
Грибной салат
2
«Оливье с тунцом» — прозвали мы этот салат дома. Хотя от оливье он унаследовал только картошку и морковь, он с таким же успехом завоевывает сердца и желудки гостей. 
Картофель розмари – мой любимый гарнир. Розмарин превращает картошку в нежное и ароматное блюдо. Вот уж чего много не бывает, так это картошки розмари. Готовить это блюдо легко и быстро, главное – это выбрать красивый и ровный картофель, не из сладких и рассыпчатых сортов. 
Трудно найти человека, который бы не пробовал чечевичного супа. Другой вопрос — не во всех общепитах он бывает хорош. Поэтому лучше готовить чечевичный суп дома, тем более, что рецепт его проще пареной репы.