Яйца-кокот — еще одна вариация приготовления яиц на смену омлетам и яичницам. Присутствие рыбы в рецепте — просто моя вариация. Вы можете положить колбасу, если едите ее, бекон, сосиски, просто овощи (только не сырые, конечно). И не использовать сливки, к примеру. Каким будет этот завтрак, зависит от вашей фантазии! Читать далее
Пицца в домашних условиях может быть такой же вкусной как и в пиццерии. Рецепт теста для пиццы подойдет как для любителей американской (толстой), так и для поклонников итальянской (тонкой) пиццы. Вы можете заменить тунец поджаренной курицей, салями и другими вашими любимыми ингредиентами. Читать далее
Знаю, что среди читателей блога есть большие любители украшать блюда оригинальными способами. Пожалуй, эти бутерброды как раз для них. Сочетание сливочное масло и слабосоленая рыба, можно заменить стандартным утренним набором сыр-масло-колбаса. Поэтому такие бутерброды можно смело подавать к завтраку. А эти с недешевой рыбкой — к праздничному столу в виде закусок. Кстати, сюда бы я еще добавила тонкие ломтики огруца. Впрочем, на ваше усмотрение:-) Читать далее
Роллы — это довольно экзотическая закуска. В роллах мне особенно нравится простор фантазии для начинок. Например, вариант семга-огурец меня не сильно впечатляет, поэтому я провела ненаучный эксперимент по добавлению в роллы с семгой нашей седаны (не знаю русского эквивалента слову) и оказался он очень вкусным. Спасибо моей подруге Оксане за то, что она выступила инициатором «роллокручения» и сама фотографировала весь процесс Читать далее
«Оливье с тунцом» — прозвали мы этот салат дома. Хотя от оливье он унаследовал только картошку и морковь, он с таким же успехом завоевывает сердца и желудки гостей. Читать далее