Это, конечно, не Long island, но внимания всех любителей прохладительных напитков заслуживает. Если вы любите легкую остроту имбиря, то этот холодный чай – идеальное решение в летнюю жару для вас. Ведь лето в нашем солнечном крае обещает быть обжигающе жарким. К тому же не забывайте о полезных свойствах имбиря. Читать далее
Диетический смузи на кефире с бананами решает проблему остатков утренней каши. Не мне вам говорить о пользе овсяной каши. Неважно, как вы ее готовите: заливаете ли на ночь как истинный сыроед, варите на воде или на молоке – остатки драгоценной каши теперь могут стать частью отличного смузи. А он, в свою очередь, может стать полноценным вторым завтраком или легким перекусом на работе. Читать далее
Смузи (smoothie или smoothy) – напиток из измельченных кусочков фруктов и ягод с добавлением льда, молока, йогурта или сока. Этот рецепт клубничного смузи подойдет для детокс диеты и разнообразит меню веганов. Ореховое молоко станет отличным заменителем для тех, у кого лактонепереносимость. В общем, вкусный и простой рецепт. Читать далее
Ну что поговорим о пользе продуктов? А именно о пользе конфет. Сладкоежкам читать в обязательном порядке! Бывают конфеты вкусные, а бывают полезные. Хочу вам предложить незамысловатый рецепт полезных конфет. Вкус их напоминает полезную смесь из орехов и сухофруктов для повышения гемоглобина. Ведь состав практически такой же. За исключением вида. Положим в сердце конфеты коктейльную вишню и придадим конфетам вид трюфелей. Чтобы было не только полезно, но и красиво. Читать далее
Все любят яблочные пироги. Особенно те, где яблок побольше, а теста поменьше. С детства ненавижу пироги на дрожжевом тесте, где куча теста и минимум начинки. Вот теперь я отрываюсь на открытых пирогах, а особенно с жидкой начинкой. Так как всем нравится Цветаевский пирог, то думаю понравится и этот с медово-лимонным кремом. У него такой насыщенный вкус меда, что после одного кусочка чувствуешь себя Винни-Пухом, разорившим целый улий. В пироге нет ни грамма сахара, но нужно признать, что он не становится от этого полезным, так как при нагревании мед теряет все свои полезные свойства. Меньше слов, больше меда… Читать далее
Конфеты я уже давно делаю сама. А делаю я их из папайи, из печенья и из алычи. Теперь перехожу на батончики. Эти батончики, как оказалось, намного вкуснее всяческих сникерсов. Соотношение хлопьев, фруктов и орехов зависит от личного пристрастия и вкусов. Мне хотелось, чтобы всего было в меру. Поэтому пропорции 1:1:1. Увеличивая размер формы (у меня форма 22х8,5), увеличиваем и количество продуктов. Долой покупные сладости! Читать далее
Сегодня мы идем в гости к Платону. Ему 3 месяца с хвостиком. Я решила испечь ему вот такие имбирные пряники. Украшать их белковой глазурью было лень, поэтому я сделала в пряниках дырочки и украсила их лентами. Получилось очень красиво и вкусно. Платоше их кушать, конечно, нельзя, но зато его маме можно…. чуть-чуть 
Читать далее