Сорбет — это всегда легко и просто. Не нужно иметь мороженицу, а если ее нет, не нужно каждые 20 минут помешивать смесь стоя у холодильника. Несколько движений блендером, пару часов в морозилке и готово! И кстати, наконец-то я опробовала свои формочки для ice lolly.
Эти веррины по цвету очень напоминают итальянский триколор. Нижний слой — сливочный авокадо, средний — творожный сыр. Вместо дорогих творожных сыров я предлагаю вам использовать мягкую брынзу средней жирности. Она отлично измельчается в блендере или при помощи вилки. Ну и венчает этот вкусный закусочный веррин домашний томатный соус.
Лимонады этим летом в однозначном тренде. Поэтому iКулинарка тоже не смогла остаться равнодушной к этой лимонадной лихорадке. Кстати, один персиковый лимонад уже есть в блоге. Теперь пришло время для лимонада с тимьяном. Тем более что тимьян теперь растет у меня в горшочке))).
Сезон клубники на iКулинарке объявляю открытым. А так как начинается это дело в пятницу, то и рецепт традиционно пятничный.
Я люблю татены за их простоту приготовления и это неповторимое чувство таинственного ожидания, когда ты переворачиваешь пирог на тарелку, он с капающей по краям горячей карамелью плюхается, ты убираешь форму и … перед тобой открывается этот карамельный рисунок из фруктов. Красота! На этот раз я предлагаю сделать вам банановый татен. Первый раз я попробовала сделать его на своих МК, но из-за того что бананы были недоспелые, вкус его получился довольно пресный. Поэтому обязательно возьмите спелые желтые, но не очень мягкие бананы. Читать далее
Куриное филе в панировке из миндаля с брюссельской капустой и заправкой винегрет. Шикарный ужин, не требующий особых кулинарных навыков. Рецепты с куриным филе всегда очень легкие и быстрые. И этот не исключение… Читать далее
Совсем скоро наступит зима, с полок магазинов и рынка пропадают любимые фрукты и овощи. Поэтому предлагаю вам запасаться витаминами из того, что есть. А есть у нас всегда зелень и бананы. Попробуем? Читать далее
Манник на кефире с кишмишом и без яиц, между прочим. Очень интересный рецепт, хорошо поднялся и с кремом из взбитых сливок получился даже как тортик. Вы можете не класть кишмиш или добавить орехи, не украшать его кремом, а просто подать как кекс. Но смысл не изменится: манник - простейшая выпечка для начинающих хозяек и вкусный рецептик для вегетарианцев Читать далее
Каждое воскресенье мы с подругой завтракаем в кофейне. Я всегда выбираю что-нибудь новенькое, а она неизменно отдает предпочтение тонким блинчикам с карамелизированными яблоками. Ну и совсем недавно я узнала, что причиной тому то, что она не умеет делать блинчики. Так что, дорогая, этот рецепт посвящаю тебе 
Читать далее
Все-таки любовь к итальянской кухни берет верх в моем блоге. От пасты, бутербродов и тирамису переходим к горячительным напиткам. Лимончелло! Тот, самый, ароматный, солнечный и пьянящий итальянский ликер! Товарищи, бегите за лимонами! Читать далее
