Панкейки с шоколадной пастой

Панкейки — это очень классные оладьи, которые можно делать на сухой сковороде. Они получаются очень воздушные, нежирные и не черствеют как блины. Я очень часто сталкиваюсь с вопросом, что делать с подкисшим кефиром? Мой ответ — панкейки. В этот раз я попробовала сделать панкейки с шоколадной пастой, но вы можете использовать и плиточный шоколад. Думаю, также подойдет густой джем, кусочки бананов, ну и все, что вам захочется. Этакий «припек» понравится деткам, а вы разнообразите завтраки. 

Панкейки с шоколадом Читать далее

Домашние мюсли

Идеальный завтрак: вкусный и полезный. Грядет лето, поэтому предлагаю вам не класть сухофрукты, а каждый раз нарезать туда свежий банан и другие фрукты. Мюсли можно поглощать с йогуртом, молоком или кефиром. Это вкусно, полезно и оторваться невозможно.
Домашние мюсли рецепт Читать далее

Домашняя арахисовая паста

Домашняя арахисовая пастаЕсли верить Малышевой, то арахисовая паста — это полезное удовольствие. Знаю одно — она очень вкусная и с ней надо быть поосторожнее в плане количества потребления. Сегодня вы можете сделать арахисовую пасту в домашних условиях без консервантов и ароматизаторов. А также отрегулировать количество масла в пасте и  ее консистенцию.  Читать далее

Яйца-кокот с сардинами

Яйца-кокотЯйца-кокот — еще одна вариация приготовления яиц на смену омлетам и яичницам. Присутствие рыбы в рецепте — просто моя вариация. Вы можете положить колбасу, если едите ее, бекон, сосиски, просто овощи (только не сырые, конечно). И не использовать сливки, к примеру. Каким будет этот завтрак, зависит от вашей фантазии! Читать далее

Блины с бананами и карамельным соусом

Блины с бананами и карамельным соусомТонкие блинчики или крепы — прекрасный завтрак, а бананы и карамель — идеальное сочетание. Вместе они составляют наивкуснейший тандем. Это даже не столько завтрак, сколько изысканный десерт. Всем гурманам посвящается.   Читать далее

Французские крепы с карамелизированными яблоками

Крепы с карамелизированными яблокамиКаждое воскресенье мы с подругой завтракаем в кофейне. Я всегда выбираю что-нибудь новенькое, а она неизменно отдает предпочтение тонким блинчикам с карамелизированными яблоками. Ну и совсем недавно я узнала, что причиной тому то, что она не умеет делать блинчики. Так что, дорогая, этот рецепт посвящаю тебе ;-) Читать далее

Булочки с помидорами и сыром

Булочки с томатами и сыромЕще один завтрак в булочке, на этот раз с помидорами, сыром и прованскими травами. Как всегда быстро, вкусно, без особых усилий, на завтрак детям и взрослым. А также отличная смекалка для мужчин, которые хотят начать удивлять своих любимых с самого утра. Эти булочки получаются хрустящими с сочной и ароматной начинкой внутри, и сливочным мякишем сверху. Когда  вы подадите своей любимой горячие и еще потрескивающие булочки, так приятно будет признать, что вы готовили их сами, а подробности о том, что булочки покупные, можно опустить…

Читать далее

Булочки с апельсинами

Делюсь сегодня с вами рецептом вкуснейших булочек на завтрак. Тесто месить не надо, класть в холодильник ничего не нужно, раскатывать ничего не нужно. Не рецепт — а мечта лентяя! Я их пеку не только на завтрак, но и когда гости у порога и нужно приготовить что-то к чаю. Бегу за булочками для этого рецепта или за слоеным тестом для яблочного тарта на скорую руку в магазин, и через 30 минут чудесная выпечка нежно хрустит за чашечкой чая. Читать далее

Блинчик в духовке

Блины в духовкеБлинчик в духовке — прекрасный завтрак. Оригинальная форма, которую блин обретает в духовке, очень удобна для начинки. А вот начинка может быть самая разнообразная. Из свежих овощей, из колбасно-сосичного разнообразия, из фруктов и просто из творога или йогурта. Выбирать вам. Я сделала фруктовый салат из апельсина, киви, груши и яблока. Читать далее

Омлет с зеленым горошком

Омлет с зеленым горошкомИ снова завтрак, и снова яйца. В оригинальном рецепте используется бекон, но так как с колбасными изделиями у меня натянутые отношения, я заменила его еще одним очень ценным источником белков — грибами. Омлет можно подавать на подсушенном тосте или булочке. Читать далее