Подруга вернулась недавно из Израиля и непрестанно говорит о фалафеле. После таких разговоров трудно устоять, тем более что рецепт очень простой. А вкус – ну просто мясные котлетки и такие пряные, такие вкусные! Родина фалафеля Египет, и видимо израильтяне вынесли рецепт из-под носа у фараона, будучи в плену. А теперь, фалафель  у них – чуть ли не национальное блюдо, а у нас с вами пока эксперимент, но вкусный. Хотите научиться делать фалафель? Читать далее →